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寒さを克服してこそ、川根茶!
●新年を寿ぎ、時節柄、ご健勝をお祈りしつつ。
●本年も川根茶と、本サイト「川根茶ポータル」を、よろしくお願いいたします。
●年明けの川根路は、温暖な静岡とはいえ、寒かったです。零下もしばしば。
●茶園も雪や霜に白く染まりました。
●でも、茶樹は元気に眠っています。
●この寒さを耐えるために養分を蓄え、だからこそ、川根茶は春に香り高く芽吹くのです。
●とは言え、寒いまま無防備なのは、過酷すぎますから、
●冬のはじめに山草を敷き詰めたり、風よけを設けたり。
●自然の厳しさと人間の愛情が連携して生まれる、川根茶。
●今年の春も、楽しみにしていてください。
末筆ながら、時節柄、どうかご用心、ご自愛ください。