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令和5年、川根本町茶品評会が行われました
●7月6日、川根本町農林業センターにおいて令和5年の川根本町茶品評会が行われました。
●審査いただいたのは、茶の栽培・製造等の研究に関わる外部の専門家の方々。
●外観・香気・水色・滋味で吟味されたその評価は、審査員の以下の講評に象徴されるかと。
＜生葉原葉の特性が活かされ生産製造の技術は高い＞
＜特に「新鮮香」は他産地では感じる機会がない＞
＜また出品茶のほとんどに「みる芽香」が感じられ、他に類を見ない品評会であった＞
●川根茶は、今年も山のお茶「川根茶」らしい香味を育むことができました。
●また、審査に続いて茶専門店を交えての入札や、審査員と茶農家、茶農家同士の意見交換会が行われ、こちらもそれぞれの茶づくりへの熱意やこだわりが伝わりました。
●なお、品評会上位入賞は以下の通りです。
手摘みの部
・優等 相藤園 相藤令治
・一等 相藤農園 相藤直紀
・二等 相藤農園 相藤節子
機械摘みの部
・優等 丹野園 丹野浩之
・一等 かわね山処苑 小平史郎
・二等 SATOMI製茶 高木郷美