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新茶シーズン目前、茶業者大会で気分高揚!
●3月17日(土)、川根本町の「山村開発センター」で、川根本町茶業者大会が開催されました。
●国や町の品評会で入賞した方々を表彰するなど生産者を讃えたり。
●新茶期に向けて、今年も良い川根茶を生産しようと心をひとつにしたり。
●毎年、本大会が行われると「いよいよ本番」と気分も高まります。
●基調講演も行われ、今年の講師は――
●全国でも珍しい品種茶専門家にして、所沢市で品種茶専門店「心向樹」を営まれている川口氏。
●例えば、お米にコシヒカリやササニシキ等の品種があるように、お茶の品種も色々。
●主流は「ヤブキタ」ですが、他にも100を超える品種があると言われます。
●それら品種を単独で、ブレンドなしにお届けするのが品種茶。
●消費者の嗜好が多様化するなか、そのニーズに応える品種茶の可能性を、川口氏は熱く語ってくださいました。
●川根茶の可能性を広げるために、品種茶の視点から提案をいただいたり。
●いくつかの品種茶は、実際に試飲して「なるほど!」
●消費者目線の新鮮な提案は、川根茶の新たなあり方を考えるきっかけとなりました。
★なお、本大会で表彰された皆様は、以下の通りです。
●第71回全国茶品評会 普通煎茶4kgの部 一等5席 川崎好和氏
●第55回静岡県茶品評会 ウーロン茶の部 一等 小平園 小平史郎氏
● 平成29年度川根本町茶品評会
手摘みの部 優等 川崎好和氏
機械摘み「被覆」の部 優等 丹野園 丹野浩之氏
機械摘み「露地」の部 優等 相藤農園 相藤直紀氏
●平成29年度川根本町共同製茶連絡協議会一番茶互評会 優等
農事組合法人 丸改地名製茶組合 代表理事 竹本司氏