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茶樹は、この程良い寒さがお好き?!
●温暖で知られる茶処静岡。
●暖冬も手伝って確かに暖かく、平地で雪が積もることはまずありません。
●それでも大井川の上流、南アルプスの麓に位置する川根茶の里は、冷え込む夜が多く。
●冬の茶園では霜が降りたり、薄っすらと雪の積もることがあります。
●この寒さが茶樹にはありがたい。
●春の新茶期に備えて、ゆっくり休眠。養分を蓄えることができるのです。
●冷え込み過ぎてはストレスになりますから、茶園に防寒の草を入れることも大切ですが。
●程良い寒さは歓迎。
●そして今年の冬は、1月末の段階で程良い寒さが維持されてきました。
●新茶に向けて期待が膨らみます。
●茶園では春の施肥が早くも一段落。
●数十年前に比べると1週間~10日程は早い施肥で、近年の暖冬傾向を実感しますが。
●それでもいい感じで冬を終えることができそうです。
●新茶の芽吹く春まで、あともう少しです。